みもり郷宝純米吟醸 壱火箱館醸蔵北海道2025/3/8 11:03:31家飲み部20みもり@函館醸造（有） 2800円位/720ml 香りについて 爽やかでラムネのような香り 味について 先味からフルーティーでうま味濃厚 中味にアルコールっぽいトゲのある刺激がある 後味にほんのりうまみが残り、また飲みたくなる 辛すぎず、甘すぎず、いいとこ取りをしたバランスの整った一本 合わせたお料理について ○海産炊き込みご飯 ◎豚の角煮 ○なめこの味噌汁
