ねむち
「HYOGO SAKE EXPO 2023」⑤
■此の友酒造（このともしゅぞう）「但馬」兵庫県朝来市
元禄3年(1690)創業で、手づくり一筋に300年以上。
2016年 SAKE CONPETICON 吟醸部門1位
全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞。
「但馬 大吟醸」
大手の酒造メーカーさんではやらない、手間暇をかけた酒造りで、40歳代の但馬杜氏が醸す。
こちらはすっかりファンになって、誰かと合流するたびに行ったので、4回も行ったら蔵の人も少し仲良し打ち解けてくれました😄買って帰ろうと思ったのに、酔って忘れて、ごめんなさい😭
【特別純米 但馬 山田錦】🔴
山田錦にしてはちょっと苦み目立った感じで酒感あり。
【但馬 純米】
兵庫錦使用してて、しっかり旨味濃醇で一番好きなヤーツ😋pyonpyonさんも、飲み比べたら「結局最後はここになるかな」って蔵の人に言ってて、的確すぎてハート撃ち抜かれました😍
【純米吟醸 加古屋「や」】
上立香も華やかでかなり軽くてフルーティ。
【大吟醸 但馬 極上】
旨っ！って言ってしまう極上モノ。スッキリからの旨味の広がりが素晴らしい。
bouken
ねむちさん こんばんは😃
あんだけオススメしといて買い忘れたんですね🤣
蔵の方にハレトケさんに置いて欲しいとお願いしたのでワンチャン買えるかもです😁
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛めっちゃ推してたのに、最後は酔ってて買いそびれました💦今度出会ったら2本買うことにします🤣ハレトケさんもチェックしときます😉
pyonpyon
ねむちさんこんばんは🌙😃❗美味しかったですね～😋最後はここって言っておいて、私が買ったのは秀月でした😅ねむちさんは、買い忘れ⁉️😅たくさん飲んだもんね😁💨💨
ねむち
pyonpyonさん、こんばんは🌛私と同じように但馬を買われてないっ🤣あっ、但馬の数種類を飲み比べて、その中で「但馬 純米」に戻るんだと思ってました😅秀月は旨いし、プチブレイク中ですね😉