ごぉにぃごぉ
私の師匠(勝手に思っている)のおススメ品。
山形の源八さんにて。
寄り道して、往復380キロのドライブでした。
日本酒3本、尾花沢スイカ🍉、肉蕎麦、麩かりんとう、東根梅など買って来ました♪
さて、開栓〜
純吟なのに吟醸香は無し。
日本酒度＋6なのですがそんなに辛口には感じない…
サラッとしていて飲み口よろしい❗️
雪冷えでは美味しくいただいてましたが…
温度が上がって来ると…ザラメ感が(°▽°)
なんか悪酔いしそう🤮
今日は一合で辞めときます。
案の定、翌朝は頭が痛い〜
和らぎ水足りなかったか…( ・∇・)
翌日、慣れてきたのかザラメ感はあまり気にならなくなりました。
辛口ですがまぁ飲めるかな。
サラッとした感じは消えてどっしりしてますね。
ちょっと癖があるから好き嫌いが分かれるかも。