stst
昨年の沖縄旅で入手！
｢八鹿｣自体は買ったこともありましたが、にごりタイプは初めてだったので沖縄からお持ち帰りして温存していました👍
開栓して注ぐとセメダイン、アルコール感の香り
口当たりはしっとりしていてシロップ系の濃い甘味がぶわっと。
お薬シロップやかき氷シロップに近い味わい。しかしベタつきは無く、醸造アルコールのキレでスッキリと切り上げてくれます。
撹拌すると甘味とセメダイン感が控えめになって少しシルキーに。代わりに辛酸味のサッパリ感が存在感を増します。ヨーグリナやピルクル系の甘口サッパリした美味しさです✨
ほぼちょうど1年前の沖縄旅。
時の流れは早いですね🏝️