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鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過
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Kou_Shin
皆さんのコメントを見て是非呑みたいと思っていた銘柄。この一本が二子玉川のライズに売ってました。嬉! 要冷蔵。山田錦100%、アルコール分16度以上17度未満。 豊潤、まったりとこくがあり、華やか、というのが個人的な感想です。女性好みだと思います。ボキャブラリーありませんね、すみません。 道場六三郎流の筑前炊を作って、一緒にいただきました。男料理なのであまり美味しそうに見えませんが、結構美味しかったです。絹さやなどの彩りを加えれば良かった!でも煮物に合いますね。