Kou_Shin

鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過

小林酒造栃木県

2024年5月16日

35

Kou_Shin皆さんのコメントを見て是非呑みたいと思っていた銘柄。この一本が二子玉川のライズに売ってました。嬉！ 要冷蔵。山田錦100%、アルコール分16度以上17度未満。 豊潤、まったりとこくがあり、華やか、というのが個人的な感想です。女性好みだと思います。ボキャブラリーありませんね、すみません。 道場六三郎流の筑前炊を作って、一緒にいただきました。男料理なのであまり美味しそうに見えませんが、結構美味しかったです。絹さやなどの彩りを加えれば良かった！でも煮物に合いますね。