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mirin

釜谷新八純米原酒生酒無濾過

釜屋埼玉県

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mirin

自分の好み ★★★★☆ ●2019BY 香りはお米。口当たりはもったりまろやか。味わいは、メロンのような香りもありつつ、お米の甘味と旨味、強めの辛味苦味が。 開けたては少し微炭酸を感じる。重ためだが引き締まっており、しっかりとした味付けの食事に合いそう。