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川中島 - rakuda
rakuda
川中島
特別純米
酒千蔵野
長野県
Aug 16, 2023 12:35 PM
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Aug 16, 2023
rakuda
川中島 特別純米酒 精米歩合59% アルコール15% リンゴの上立ち香。柔らかな口当たりで、透明感のある水にまろやかなやさしい甘みが追いかけてきて、ふくよかな旨みを感じる。甘みはクリアに流れていく。角のない弱い酸が薄く広がってフィニッシュ。苦味なし。酒の旨さも感じつつ(全体的に波が寄せてひいての感じ)、料理にも相性のよい秀逸な食中酒。 好み【S】
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