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名倉山純米酒 月弓(げっきゅう)純米
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mana
純米酒といいながら純米吟醸クラス。穏やかな香り、柔らかい口当たり、味わいも真ん中くらい。酸味とほんのり苦味が後から追いかけてくる。論語の「中庸」を思い出しました。「過不足なく偏りのない徳」そんな感じのお酒です。