さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconぽんかす
利休梅純米大吟醸　半左衛門
大阪府
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ぽんかす日本酒レビューテンプレ 1)感想 甘口。甘口でありながらくどさのないスッキリ感。生酒らしいフレッシュさを備えている。名倉山とかに近い。美味しい日本酒である。 2) ①個性：食事に合う甘口 ②留意点：初心者にはまだ日本酒感が強いかもしれない ③香味特性別分類：燻酒　 3) ◎外観 ・色合い：透明 ◎香り ・強さ：やや弱い ・具体性：アルコール ◎味わい ・アタック：中程度 ・テクスチャー：きめ細かい　 ・具体的な味わい：甘口　 ・甘辛度：中甘口　 ・含み香：やや低い ・余韻：短い