酒呑ノ鳥居
歴史ある車多(しゃた)酒造の展開する有名銘柄、天狗舞の日常酒🍶旨醇。
🌾60%(国産米)
力強く、どっしりとした構えを感じる純米酒。醤油や味噌などの大豆系な香りが漂い、しっかりとした米らしさも奥に見え隠れする。穀物系の香りがバッチリ。
かなり着色が進んでおり、製造年月は22.10にもかかわらず、熟成感は否めない。しかし逆に言えば燗映えすること間違いなし。実際ウマかった。
…熱燗の良さをあまりわかっていない自分でも、個性をちゃんと感じることのできる日常酒。
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