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Sake My Life
鳳の舞 豊穣祈願祭 貴醸酒 無濾過生原酒 (八鹽折之酒 やしおりのさけ) 榎酒造 広島県呉市 イントロから感じる濃厚な甘み。 日常的に飲めるお酒ではないが、ふと飲みたくなる味わい。 甘過ぎて口の周りがベタベタになりそう。 スイートワインのような感覚で飲めてしまう。 食後にこういうお酒を飲むといいかもしれない。 榎酒造が商標登録している「貴醸酒」。 「華鳩」が有名だが、「鳳(アゲハ)の舞」も注目していきたい。 ぜひご賞味あれ。