mika_0728原材料名 米（静岡県産）・米麹（静岡県産）・醸造アルコール
精米歩合 55%
アルコール分 15.5度
バナナやリンゴ、原料の米・麹の香りを感じます。主張しない甘さとこれを盛り立てる酸があり、はっきりとした旨味を醸しだします。雑味は少なく、山田錦由来の甘旨味を主体として、絶妙な全体のバランスを取っています。山田錦を使っているため、後半に心地よい旨味を伴う苦味を感じさせます。
お料理にあわせることを前提としており、日本酒らしい味わいとなっております。
サイトより引用
静岡県出身の友人がお土産にくれました♪
華やかなパッケージで味も楽しみです！