やこぶん稲ロゴラベル 雄町65純米辻本店岡山県2021/4/18 9:07:072021/4/1826やこぶん太陽は昼の暖かさがあるものの、風の冷たい日によく冷やして頂きます。 香りは控えめですが、米の香りがしっかりします。 すっきりとした、味わいですが控えめな酸味と、それに寄り添うような米の甘みを感じられて、非常に好感が持てる味です。 料理で言うと白身魚とレモンの炊いたん、みたいな、素晴らしいコラボというかバランスだと感じました。 食前酒や薄味の料理に合わせて食中酒なんかにも良いと思います！ 本日も良いお酒でした！
