iri2618ソガペール エ フィス純米吟醸生酛原酒生酒小布施ワイナリー長野県2018/2/26 13:42:2818iri2618小布施ワイナリー 「ヌメロアン」サケ エロティック 生酛 2017 今シーズン最初の小布施の中の1本。冷酒で。酒躯は少し焦点が緩め。チャーミングな吟醸香とプチプチしたクリスピーな口当たり、ほんのりした甘みとかなりハッキリした苦味が特徴みたいですね。後口の収斂性もユニークで、やはり最近のお酒とはちょっと違う印象。とてもユニークな味わいの御酒ですね☆
