mikinoriyuki
伊予賀儀屋 秋あがり無濾過純米原酒松山三井
愛媛県四条市成龍酒造
熟成を向上させ旨味が増幅されたお酒、更に食事との相性を考え極限まで酒本来の主張を抑えながら米の個性や旨味を引き出すことを考え熟成し醸造している。料理や会話を盛り上げながら、自然と杯を乾かす事の出来るお酒を理想に掲げている
: 日本酒度 +4
酸度 1.7
アミノ酸度 1.5
原料米 愛媛県産松山三井 100%
精米歩合 60%
アルコール度 17.5%
酵母 愛媛 EK-1
一夏寝かせた火入れ原酒は、生原酒では感じられない重厚感や季節折々の味わいと堪能出来るのが人気の秘密。秋風や秋の味覚と一緒に気軽に楽しめる秀品
購入元 水戸市キナセリカーショップ
家呑み