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葵鶴涼夏純米吟醸生酒
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稲見酒造
家飲み部
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bouken
扱ってる酒屋さんが売り切れだったので蔵へ直接行こうと思ったら天気悪かったので蔵から通販で購入。 以前飲んだ山田錦しずくより辛めだけどスッキリ。少し共通するニュアンスもある。甘くないけど独特の味わいで辛すぎず絶妙なバランス。 でも山田錦しずく無濾過地酒(無濾過地酒ってなんやねんw)のほうが紅茶っぽい変わった味わいで好き 特A地区山田錦使って50%精米の割にはお手頃価格
bouken
生酛かと思うくらい酸味ある
bouken
改めて飲むと結構辛いかなぁ
bouken
熟成適正高そうな気がする
bouken
これ時間経ってからのほうが美味しい。酸味が増してる気がする
bouken
甘味も増してる