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産土2023 香子(かばしこ) 四農醸生酛生酒
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酒とめしRIKI
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しんしんSY
次なるお酒どうしよう 隣の常連さんが店長さんと相談してこれを呑まれてました あれは、飲み放題に入ってるのですか? いやいや、これは追加料金かかりますと 構いませんよとお願いすると、常連さんが私につけておいてと いやいや、そういう訳にはいきません 熊本来たんだから、これ飲んで行ってくださいよと それでは有り難く頂きます と言うことでこの後、常連さんと色んなお話しさせて頂きました そのお酒は、この赤いボトルの産土 香子(かばしこ) とうとう出会えました まだ、開けたて、ぴちぴちシュワシュワです 店長さん、冷え冷えより少し温度が上がると美味しくなりますよと教えてくださる 仰る通りです ありがとうございます😊 蘊蓄 特定名称:非公開 米品種:菊池川流域和水町産 香子 生産地:熊本県 アルコール度数:13% 使用酵母:9号酵母 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開 精米歩合:非公開 醸造年度:令和5年