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京ひな純米吟醸
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hoshiaki
純米吟醸🍶 高知-愛媛 鉄道旅🚃2日目 ほづみ亭4杯目はこちら😆 爽やか✨、ラムネ系。飲み口良好。旨酸。柑橘系🍊。肝心のお酒の写真を撮りはぐれました😰 締めはよくばりセット(鯛めしとさつまめし)✨宇和島鯛めしは、炊き込みではなくて、鯛のお刺身の卵かけご飯なんですね😳新鮮な鯛だからこそ、めちゃうまい😋 さつまめしは、鯛のお刺身を麦味噌と一緒に出汁と混ぜてすり潰してご飯にかけていただく料理。こちらもワイルドでうまい😆大満足の宇和島の夜でした🎉 ほづみ亭@宇和島 20240517