Apr 22, 2023 3:25 PM
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- あみーごズバリ、衝撃的な味です。 尖った純米好きな方は是非お試しください。 初日飲んだ時は、はっきり言ってクセが強すぎて美味しいと思いませんでしたが、開栓して2週間経ってから「アレ？もしかしてかなり旨くないか？」と豹変してきました。 2週間後はクセが少なくなり飲みやすいと思いきや、今度は旨味と重厚感の主張が強く「しょっぱっ！」という感覚でした。 ※実際にはしょっぱい訳ではありません。それくらい濃い米の旨味です。 蔵元様のお薦め通り、常温が旨いです。 どうやら江戸時代の頃と同じ作り方だとか。 これは変態な私にはたまらないですね🤣 チーズとか濃い味の肴が相性良いです。
あみーご さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
