ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
さけまる◎
純米大吟醸 生酒
開栓 鼻にスーッとぬける香り
透明に近い色味
純米大吟醸の華やかさが素晴らしい
フルーティーで最後はキュッとしめてくる
甘みの余韻がまた良し
あてはびんちょうまぐろとアボカドの山葵醤油あえ
ワサビがピリリと鼻に抜けてスッキリ
お魚も良いと思ったけど、純米大吟醸には物足りなくて、思わず肉を焼きました
安物の豚肉だけど、しっかり焼いてたれに絡めればもう、おいしい
間違いないです
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