桂むき太郎甲子純米吟醸生酒 きのえねアップル飯沼本家千葉県2025/5/11 14:21:322025/5/1123桂むき太郎協会77号酵母が白ワインに多いリンゴ酸を生み出す。リンゴジュース入ってる?と思うくらい甘くフルーティ。日本酒通にはダメかもしれないが、ビギナーや甘いお酒が好きならピッタリ。うっかり飲みすぎてしまいそう。甘いのでしっかり冷やしていただきたい。 特定名称 純米吟醸酒 原材料 米、米麹 精米歩合 58% 使用米 山田錦、五百万石 アルコール度 15% 酸度 3.3 日本酒度 -17