のみすけ
昨日、四国は梅雨入りをして、
今日も雨☔️雨☔️雨
ちょっと肌寒いかな🙁
我が家の冷蔵庫には、キラキラ☆した夏のロマン🍶
今日は、さっぱりとしたツマミで！
枝豆は初ものが出ているので、早速湯がいてペペロンに🎵
生ハムと焼きナス、枝豆🫛の盛り合わせ
（焼きナスはバルサミコで味付け）
ヒラメのカルパッチョ（大葉ソース）
タコのカルパッチョ（ニンニク＆バジル）
夏ロマン頂きまーす🥂
バナナの様な香りがするけど穏やかで、華やかさは無いかな。
クリアでサラッとした口当たり😋
ジューシーなんだけど、凄く飲みやすくて軽い🪶
梅雨の不快さを流してくれる癒し🍶
今日のツマミとも相性ヨシ✌️💕
旨いわ〜美味しいわ〜たまらん😆✨️
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
枝豆🫛＆焼きなすにカルパッチョ♪それに夏のロ万を合わせたら😙梅雨☂️も吹っ飛ぶ旨さバクハツでしょうね🤗
はなぴん
のみすけさん、こんばんは。🙂
焼きナスのバルサミコ、気に
なります。。😍最近、12年熟成の
モデナバルサミコを買ったので、
色々試し中なんです。🤤
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんばんは😊
夏酒には、程よく酸味のあるものや香りのあるものをチョイ足しで、めちゃ旨になります✨😋✌️
また、色々試していきたいです😆
のみすけ
はなぴんさん。こんばんは😊
バルサミコの12・15年だと、酸味がマイルドなので、煮詰めなくても鶏や豚の煮込みやソースが作れますね✌️
バニラアイス🍨にかけても美味しい😋💕
はなぴん
ありがとうございます。🙂
いちご🍓やキウイフルーツ🥝、
ベリーリーフにかけたり、アイス🍧
に合わせたりしてます。思ったより
甘みがあり、感動です😍
のみすけ
はなぴんさん。良いですねー😆
年代の違いでバルサミコを使うのも💮だし、
良い組み合わせが有れば教えてください🙏💕