Kana Maki酔鯨特別純米酔鯨酒造高知県2020/7/28 13:13:4116Kana Maki外観 健全 ほぼ無色透明 粘性中程度 香り 健全 やや強い マスカット、青リンゴ、ヨーグルト、カッテージチーズ ややシンプル~中程度 味わい 健全 アタックはやや弱い~中程度 テクスチャーは軽快でシャープ、キレが良い シンプルでキレのある味わい、軽やか 辛口 含み香は低い~やや低い 余韻は中程度 旨み、苦味の余韻があるがアルコールの刺激も感じるためキレ良く感じる 味わいはシンプル~ややシンプル