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菊鷹本醸造山廃生酒無濾過
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まるわ
28BYの菊鷹 そこまでの熟成感はないが 燗をつけると味わいやジューシーさよりも アルコール感が気になる。 冷酒の方が旨さを感じられた。 寝かせ方が悪かったのか。。 楽しみにしていただけに残念。