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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
花巴山廃 純米大吟醸
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youitiro
発泡濁り酒?というジャンルらしく、ほぼ限定品に近いためお店の人の強いおすすめで購入。 開栓時に開け閉めを繰り返して少しずつガスを抜いてください、と注意を受けて、約5分程度繰り返して無事開栓。 味はにごり酒の独特な風味がありつつ、炭酸のためか爽やかな飲み口で確かに美味しかったです。 見かけたら是非購入をおすすめします。