Apr 26, 2021 2:33 PM
- pino友人の家パーティーに招かれたのにあわせて、一緒に飲もうと近くの百貨店で日本酒探し。 昨日飲んだお酒のうち一本です。 普段日本酒を飲まない人もいる中で選んだのは、獺祭の純米大吟醸スパークリング。 獺祭スパークリング…見かけることはありましたが、自分のためには購入することがなく初体験です。 米：山田錦100％ 精米歩合：44％ ボトルの形も栓も、シャンパンを思わせます。 ちょっと濁りのある色合い。 飲み口は…シュワシュワに続いて米の甘味が広がります。 とにかく甘い！しかも上品な甘さ！丁寧に磨かれた米の甘味を存分に楽しむことができます。 一緒に飲んだ（普段は日本酒を飲まない）人にも、とにかく飲みやすくてイケけてしまうと好評でした。 日頃スパークリングなんて飲まないので新鮮でした。 一時は入手困難だった獺祭も、最近は店頭で見つけられるようになりましたね。 久しぶりに飲みましたが、期待は裏切らないお酒です！
pino さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
