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紀土純米吟醸 しぼりたて
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さけまる◎
一昨年から冷蔵庫に入っていた一本 甘く口当たりが柔らかで、鼻に抜ける香りが心地よい。マスカットを思わせる 2月3日の晩酌です 節分だから恵方巻がお供!マグロが大きくて食べごたえあった けど、やっぱ恵方巻って切って食べちゃうよね 普通の海苔巻やん! 横にはタコわさを添えて 最初のビールとの相性はあまり良くなかった(タコの生臭さが際立つ)が、日本酒とならバッチリ どちらも美味しくいただきました それにしても、しぼりたてのフレッシュさがなくなってた…そりゃそうだよね…2022年のやつだもんね… 生酒だからすぐに呑み切るべきだった…無念。