crowbar大信州契約栽培米ひとごこちGI長野大信州酒造長野県2025/3/27 13:05:05ずくだせ！信州の日本酒21crowbarごく淡い緑 発泡性はなく、極僅かに曇りがある。 吟醸香（バナナとリンゴ）、パイナップルの香りがするが、精米歩合などは書かれておらず、純米酒と同じ製法？ということしか原材料表示からは推測できない。 比較的甘め、酸味がしっかりしているためダレない。 渋味はなく、わずかな苦味がある。 アルコール感はかんじられるが、甘さでカバーされているため印象としてはさばけの良い酒。 天蕎麦や酢の物なんかと相性が良いかもしれない。
