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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
蒲原Bride of the Fox
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Royski
この酒は以前にも飲んだことがあるが、瓶の扱いを間違えてしまい、ここに記すことができなかった酒である。この酒は、私が初めて飲んだフィルター付きの酒で、とても美味しかったのを覚えているので、待望していたのです。 この酒は、私の記憶と同じである。前面に出てくるのは、綿菓子のブドウのような柔らかな甘さ。ミディアムボディで、甘さが消え、優しい酸味に変わる。最後は優しい噛みごたえとザバイオーネのような風味で締めくくられる。 日本酒を初めて飲む友人にも喜んでもらえる素晴らしいお酒でした。
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