たくぼん俳聖芭蕉純米吟醸橋本酒造場三重県2022/10/11 12:39:0964たくぼん伊賀の小さなお蔵さん。 蔵元に聞けば150石程の小規模経営。 こちらのお酒はほとんど地元で 消費されるそうです。 今回は、訪れてみたかったので、 蔵元訪問しました。 優しいご夫婦が出迎えて下さりました。 購入したのは純米吟醸🍶 立ち香は控えめ。 純米酒の様なしっかりした旨味。 ややアルコール感が顔を出しながら じわりと落ち着いていきます。 雑味、苦味はほぼ感じません。 丁寧に小仕込みされた良いお酒☺️
