Sakenomimikyuみむろ杉純米大吟醸純米大吟醸今西酒造奈良県2022/10/23 2:40:202022/10/2229Sakenomimikyu■スペック:山田錦50% 1回火入 ■出荷年月:22/10 ■お気に入り度(5点満点) ★3.9 非常にバランスが良く、香・甘・旨・酸・苦が綺麗な正五角形を成している ジャンルはモダン系だが、味付けの濃い和食と相性がいいかも 而今特純と飲み比べて頂いた どちらも有名なバランス系銘柄だが、香りやフレーバーの差分が色々わかって面白い🙂