TKG9527
原宿山田錦
フレーバー:青リンゴや白桃などの豊かな果実の香りと、ほのかな甘みによる軽やかで爽やかな味わい
相性の良い料理:貝類、刺身などの魚介類
十四代 中取り原酒 山田錦 純米吟醸」は、精米歩合50%の兵庫県特A級原酒山田錦で醸し、「中取り」とは、醸造の最初と最後の工程で液体を抜き、真ん中の透明な部分のみを残しておくことで、「中取り」と呼ばれています。味わいは、青リンゴや白桃などの爽やかでフルーティな味わいに、ほんのりとした甘みが加わり、すっきりとしたスタイルで、より上品な仕上がりとなっており、貝類や刺身などの魚介類と相性がよいです。
商品名:十四代 中取り原酒 山田錦 純米吟醸
日本酒ブランド:XIV Generation
生産地:山形県
醸造所名:高木酒造株式会社
商品グレード:純米吟醸
原料米:兵庫県産特A級品 原酒 山田錦
精製米:50
アルコール度数:16度
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