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小富士本醸造
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Tomo san
頂き物の「小富士 超辛口」 超辛口というネームですが、スッキリ淡麗。 舌の上で米の甘みから辛口に変わる変化が楽しい。 スッキリ感がつよく、とても呑みやすい。 超辛口を求めるなら、物足りないかも。 宮城県気仙沼のイカの塩辛と合わせてみたが、甘めの塩辛のため、超辛口の米の甘さが重なってしまい、アテにはイマイチ。