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少し前に梅田阪神百貨店のウィークリーで購入。
下関酒造さんのお酒はあまり馴染みがないので、販売されていた方にお聞きすると
この他には、関娘、ALLBLUE、海峡、獅道38というブランドが在るそうです。どれも魅力的でしたが、イチオシのこのお酒を選びました。
蔵人の自慢酒は、高級路線の純米吟醸酒。
50%磨き、ほぼ大吟醸ですね。
「下関酒造で今、最も国内外の酒コンテス トで評価されている純米吟醸酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード・プレミアム純米部門で2年連続となる最高金賞に輝いています」(HPから)
お味は芳醇な感じ?(私の舌は、あてにならず)
いろんな料理にフィットする気がします。
私は常温で飲んだのですが、冷やして飲むと、もっと感想が変わりそうな予感…
ともかく蔵の自信作とのことです。
下関といえば、私は源平合戦を思い出します。
現在放映中の「鎌倉殿の十三人」でも、壇ノ浦の戦いは見応えアリでした。
下関酒造さんは、海から少し入ったところにあり源平合戦は遠いかもですが、蔵は駅から歩いていける距離のようなので、試飲楽しみに訪れてみたいと妄想しながら、グビッ〜