solari
吟醸香、マンゴーのような風味、微炭酸、というポップにつられて購入。夏はシュワシュワが似合う!(まだ6月だが)
正直「吟醸香」とは何かよく分かっていません。なので、この香りがこれかな?と理解しました。発酵のいい香りがします。
そして、私がいつも好む微シュワよりさらに強めのシュワ!といっても泡が立つほどでも無い。マンゴーと称されるまったりした甘みが、このシュワ感で締まっていてちょうどいいです。
おりがらみゆえのお米の甘さも感じる。
サラッと夏酒というより、しっかり味わう夏向きのお酒!