さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconくるま麩
天野酒純米吟醸無濾過　大辛口
西條大阪府
30
くるま麩大阪府河内長野市観光の折 中世日本において僧房酒として有名だった「天野酒」の名を冠したお酒です。 購入したものは酒造のみの販売だそうです。さっぱり辛口、食中酒として楽しみました。 余談)天野は河内長野市西部の地名で、僧房酒を作っていた金剛寺は現在もそこにあります。ここにも観光で行ったのですが社務所で日本酒売っていたのは驚きました。あと僧坊には酒造りに使われた備前焼の壺がありますが、坂口謹一郎先生の著書『日本の酒』に挿入されていた写真のものであり感動しました。