さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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ぽわんぽわんお気に入りの酒屋さんで、試飲担当の店員さんから「オリーブ酵母の純米酒を試飲しませんか？」と声をかけていただき、飲んでびっくり❗️オリーブの香りがする、しっかりだけどフレッシュな純米酒です❣️
初日はオリーブオイルたっぷりトマトスープと合わせてみたら、まぁ普通に合うけどびっくりするほどではない😅
2日目は、キムチとニンニクたっぷりのサムギョプサルにあわせてみたら、かなり合う‼️
明日以降の予定ですが、国産あっさりスモークチーズ、味噌漬けクリームチーズにも合うのではないかと思うので、色々試してみまーす。
ツマミ選びを試行錯誤できる、楽しい純米酒です❤️
追伸:
鳥唐揚げと最高に合いました‼️ きっと揚げ物全般と相性が良いのかもです😋 あー楽しかった。ご馳走様でした✨