taro
両関酒造 FLAME OF SKULL 特別純米酒
強烈なラベルにはこだわりがあるのだろうが、恐らくはそれで損をしているのではと思えてならない酒。
ラベルの方向性も味わいも「死神」に似ているが、あれよりもさらに飲みやすい。
上立ち香は醤油のような熟成香。
口に含むととろみとともに柔らかい熟成感が広がり、ウイスキーや蜜のような心地よい甘みに満たされる。後味の苦味、渋みもちょうど良く、米の味もしっかりと感じられる点も好評価。
全体的に味わいがソフトなので、熟成酒が苦手な人にもおすすめできる。
二日目はより角が取れてよりマイルドに。
個人的にとても好みの味わいで思わぬ掘り出し物であった。