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berylium_sakaki

岩清水純米原酒生酒無濾過

井賀屋酒造場長野県

2015/2/4 19:53:53

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berylium_sakaki

長野の個性派。五割麹で醸された酒はとびきり甘口で、バナナ様の香りもつよい。しかし不思議なことにくどくない。高い酸がしっかりと通り切れてくれるのは面白い。味の濃い酒、肉やバターによく合う。