Eisuke翠露純米大吟醸 雄町 中汲生酒 磨き49純米吟醸生酒中取り舞姫酒造長野県...2019/11/221Eisuke香り: 香り立ちは穏やか、ふくよかな印象。 バナナ、杏、花梨、栗、白玉粉、ピーナッツ。 味わい: アタックはやや軽やか、優しい甘味。後から滑らかな酸味を感じられ、旨味の伴った苦味が残る。ミディアムボディで調和の取れた印象。余韻はやや短い。 感想: 熟した果実やナッツの様にふくよかなアロマを感じられ、バランスの取れた上品な味わい。 製造:2020.12 購入:ギャラリー舞姫(長野県諏訪市)※蔵元売店 詳細: 原料米 雄町 日本酒度 1 酸度 1.4 アルコール分 16％
