キービィ
通販にて購入。
口当たりはすっきりとしていて、一瞬水の様に感じるが、後々米の甘さがほんのりとやってきてあと味にほんの少しのガス感と言った、薄味なお酒。
鳳凰美田は甘いと聞いたことがあったが、たしかに甘いお酒と感じた。
味自体は薄味のはずだが、味となるものがその甘みしかないため、甘さを控えた甘いお酒という印象になるのではないかと思う。
シンプルだがどれも強く主張してこない為、とてもすいすい飲みやすいお酒。
食事と一緒だと味が負けてしまうかもしれないため、食前か、軽いツマミと飲むお酒だろうか。
甘さは控えめで、全体的にクリアなとても良いお酒だろう。