ぶれいもの白老2020BY 大吟醸 あらばしり生原酒澤田酒造愛知県2021/9/19 11:04:252021/9/1915ぶれいもの非常に甘い香りと柔らかい飲み口のお酒。 昨年、初冬に火災で麹室を焼失したため、同業者の協力を得て作ったお酒。 会長曰く怪我の功名ではないが、今回の取組は新たな気づきを得ることができ、面白い味に仕上がったとのこと。
