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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
八幡川純米大吟醸
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けいけい
開栓直後は、やや硬く、米の旨味がストレートに流れてくる印象。純大には、華やかさや綺麗さを求めてしまうので、好みとはズレてるのかなと感じました。開栓して数日経過すると、味わいが丸みを帯びて、ジューシーさや後味の軽さなども感じました。 ⭐️⭐️⭐️➖⭐️⭐️ 近所の酒屋で購入。 バレンタイン向けにチョコとお猪口とのセットになっていました。チョコは子どもがすぐに食べ、お猪口は私が使い始め、お酒だけ半年近く自宅セラーで寝ていました。 あくまで個人的な意見ですが、バレンタイン向けなら日本酒を使ったショコラ等も多くあるので、ラベルだけバレンタイン仕様に変更するのでなく、チョコに合わせたお酒にするなり、小瓶なら六義とかにしてくれた方が嬉しかったかな。