yanchin
少し前の冬のお酒を、若干、
寝かし温めておりましたw
大変恐縮ですw
このGW（頑張ったウィーク）と言う名の、
長期お休みを活用し、やっとこさ、自宅の
低温冷蔵庫から取り出し、嗜むことが、
できました。ありがとうございました。
幸いにも、0℃一定保存状態を徹底してました
おかげさまで、出来立てホヤホヤの当時の風味風格を
保っていたことに改めて喜びを感じております。
歴史は浅けれど、研究に研究を重ねた桜酵母の
風味を感じとっております。。
梅雨前にして春を感じとっているのは、
もしや、私だけかもしれませんw
感謝極まりございません。。
気持ちを改めまして、、
勲碧酒造さんのご努力に、ただただ、
感銘を受けております。。
今後とも引き続きよろしくお願いいたします！