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初亀純米吟醸 東条山田錦純米吟醸
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たかし
ローズ、ユリ、ラベンダーの花のほのかな香り 新鮮な生米の香りがほのかに漂う ややマイルドな口当たりと甘さ 中盤になるとキレのある酸が現れ、原料由来の軽やかで目的意識の高いノートへと変化していく 酸味と風味のバランスが美しい 加熱すると甘さが際立つ
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