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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次eau du desir純米大吟醸
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あすきち
先日飲んだSAUVAGEとの飲み比べをすべく、EAU DU DESIRも。 飲んだ瞬間酸味が強め、その後日本酒らしいアルコール感が。あぁ、求めてたのと違うなと思った後に、ワイングラスに入れてみたら、温度が上がってまた異なる印象に。瑞々しさ→酸味→すっと消えていくような感じ。
あすきち
その後、二つ飲み比べてSAUVAGEの方が好みと言うことがわかりました!