さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconcougar 712
新政紫八咫純米貴醸酒
新政酒造秋田県
24
cougar 712仕込み水の代わりに酒を使ったのが貴醸酒＝陽乃鳥。 仕込み水の代わりに貴醸酒＝陽乃鳥を使ったのがこの紫八咫。 しかも9年ものだからそれを8回？9回？繰り返している。 つまりは変態の酒。