deepyear香田ハクレイ酒造京都府...8deepyear特別純米。山田錦100%使用、アルコール度数14度〜15度、こうじ60%掛米70%。 香りは仄かで味はキレがあってフレッシュな印象。食中酒として色々な料理に合うのでばないかな、という印象です★
