Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
蓬莱生原酒 酒造名物今朝しぼり原酒生酒無濾過
alt 1
8
Nine_aki
愛知県金山駅構内の飛騨物産展で少し前に入手。 「限定です!」って言われると、つい買ってしまいます。こちらはビン詰めNo.入り。 醸造アルコールは入っています。 味:口当たりよく、落ち着いた甘味と心地よいみずみずしい酸味がある。清涼な苦味も感じる 色:透明 上立ち香:花のようなほんのり爽やかな香り 含み香:パイナップル、グレープフルーツ系の香り 戻り香:穏やかな樹木系の香り 合わせたい料理:酸味のあるドレッシングのかかったサラダ、カルパッチョなど