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日高見弥助 芳醇辛口純米吟醸純米吟醸
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ぽん□□□
華やかな香りは無く、香りは穏やか。 キレがある。淡麗。 喉を通った後の余韻が殆ど無く 喉に引っかからない。 一瞬の甘みから嫌では無い程よい苦味。そして、すっと切れていく。 料理を邪魔しない。食中酒向き 塩辛に合う。 好きだな…。うん、うまい。